大家好，关于梦到别人洗猪皮很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于梦到别人洗猪皮什么意思的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
猪皮清洗的方法具体如下：
1、盐水或是淘米水洗
2、加点醋在里面可以去腥臊。
3、有毛的猪皮用刮胡刀刮一下。
猪皮的制作方法：
自制炸猪皮的做法：
材料
猪皮，清油。
做法
1.猪皮洗净，放水煮开后，用刀刮去多余的肥肉
2.然后用绳子串起来，挂通风处，晾干!一般需要1星期以上，成品硬硬的，就是完全没有水份那种~
3.锅中放清油，同时，将猪皮放入，随着油温升高，猪皮会起泡泡，先捞出放凉
4.接着重新加热油温，将炸过一次的猪皮再重新放入，这次猪皮就会膨胀，成功的.家中的锅都不大，所以，一次放一两个猪皮就好，有些猪皮会膨胀的好大
5.猪皮就炸好啦!拿来煮之前，用清水浸泡变软，切小块后就可以拿来炮制美味啦
水晶猪皮冻的做法：
材料
猪皮，八角，桂皮，盐，生抽，鸡精，葱姜，料酒，蒜末，麻油。
做法
1.猪皮洗干净后，放入锅中，加料酒、葱姜煮半小时。
2.刮去油、处理掉猪皮上的毛。
把猪皮切成小小的丁，放锅中加3倍水，倒入料酒、大量葱姜、5、6个八角、两片桂皮，少许盐和鸡精，大火烧开后转中小火闷煮2小时，关火，取出葱姜、八角桂皮。
3.把猪皮连同熬成的汤倒入带盖的盒子里，放凉后进冰箱冷藏一夜。
4.取出后切片，沾上调味汁食用。
(调味汁：生抽、葱蒜末、麻油或辣椒油)小诀窍冷藏过夜能够让猪皮冻口感变得很Q。
超好吃的~
水晶猪皮冻的做法：
材料
猪皮，八角，陈皮，盐，葱，醋，酱油，蒜末，辣椒粒。
做法
1.猪皮用开水灼，然后将脂肪层刮掉，这样坐起来才可以晶莹剔透。
2.切好成长方形的形状。
3.放入压力锅，加陈皮，八角，盐，葱煮半小时以上。
4.待凉后放入保鲜盒，放隔夜至凝固。
5.切块，放入酱汁即可。
猪皮冻的做法：
材料
猪皮，花椒，茴香，盐，酱油，水。
做法
1.猪皮切块，用开水汆一下，这样好刮里面的肥肉。
2.把猪皮里面的肥肉刮干净，切细条。
3.放入猪皮约三倍的水，放花椒、茴香、盐和几滴酱油。
大火开后换小火慢慢炖，大约1小时，盛容器内，放凉后冰箱冷藏，随吃随切。
猪皮肉燥的做法：
材料
猪绞肉100公克，猪皮200公克，红葱末10公克，蒜末5公克，水1200㏄，酱油6大匙，冰糖1小匙，米酒1大匙，五香粉少许。
做法
1.将猪皮洗净，放入沸水中煮10分钟后捞出，将?刮干净，切细备用。
2.取锅烧热后倒入2大匙油，加入红葱末、蒜末爆香。
3.将作法2放入猪绞肉炒散，再放入作法1的猪皮拌炒。
4.将作法3加入所有调味料炒香，加水煮滚后，以小火煮50分钟即可。
1、其实我们在清洁猪皮的时候，最重要的一个步骤就是将猪毛充分的去掉，猪皮上如果留有猪毛，则会损害我们的身体健康，想要很轻松又很清洁地去除猪毛，需要找来刮胡刀，这样就可以用刮胡刀来全面的将猪皮上面的猪毛给刮掉，如果家中没有刮胡刀的话，也可以找来女士的修眉刀，一般来说修眉刀要比刮胡刀好用一些。
2、将猪皮放在一个盆中，然后用清水反复的冲洗猪皮，清洗好猪皮之后，再找来一个大小适中的刀，刮去猪皮外面的油脂部分，当然这还不算完，我们还需要煮沸一锅水，将用水冲过的猪皮再放入沸水之中小煮一会儿，煮两三分钟左右便可以将猪皮取出，然后再次用刀刮去猪皮外面的油脂。
3、如果大家觉得单单用清水洗的话，会洗不干净猪皮也可以选择采用淡盐水清洗猪皮的方法或者用淘米水清洗猪皮，不过不管是哪种方法，建议大家都不要忘了给猪皮清洗完之后要进行一下焯水处理。
4、猪皮上难免有一些猪圈的臭味，那么就可以在给猪皮进行焯水处理的时候，向其中加入一些醋进去。
采用溶剂清洗。
绒面皮革一般由鹿皮，鹿皮，牛皮，马皮，猪皮，山羊皮等材料制作。
绒面皮革耐水性较差，水洗后易变形，起皱或收缩，易产生色花或色络，故采用溶剂清洗。
用科学方法洗涤绒面革，能使皮衣变形小脱色少，而且还增加皮革脂含量，使原来发硬皮革变软，为皮革后处理打下良好基础。
绒面革后处理工艺对操作人员要求高，必须严格按照皮革保养工艺，否则会造成失误是无法挽救。
扩展资料：
绒面革保养注意事项：
1、由于牛皮，羊皮，猪皮的主要成分是蛋白质，所以都容易受潮，起霹，生虫。
为此在穿着皮装时，要避免接触油污，酸性和碱性等物质。
2、皮革最好经常穿，并常用细绒布揩擦。
如果遇到雨淋受潮或发生霉变，可用软干布擦去水渍或霉点。
但千万不要用水和汽油涂擦，因为水能佼皮革变硬，汽油能使皮革的油分挥发而于裂。
3、皮革失去光泽，可用皮革上光剂上光，切莫用皮鞋油去揩擦。
实际上给皮革上光并不难，只要用布蘸点上光剂在皮衣上轻轻徐擦—两遍即可。
一般只要每隔两三年上—次光，就田以使皮革保持柔软和光泽，并可延长使用寿命。
参考资料来源：百度百科-绒面革
油炸猪皮的泡发和清洗做法如下：盆里加水，使用小苏打两勺，泡肉皮4~5个小时直到肉皮发白，然后再加入少许盐搓洗一下，这样就可以把肉皮洗的非常的干净了。
然后把肉皮放入干净盆加满水，搁在火炉上加热至滚开，持续5至8分钟，关火，捞出肉皮，放置凉至温凉。
使用镊子把残留的毛拔掉，用菜刀把残留的肥肉和污物清理掉，把毛拔干净，清洗后备用。
趁热把肉皮上的肥油划下来。
然后，肉皮切小片放在帘子上，置于通风处晾干。
一个星期以后肉皮风干变硬，出油了，成品硬硬的就可以油炸了。
干净锅里放清油，油温六成热后转小火，放入干肉皮煎炸。
随着油温升高猪皮会起泡泡，先捞出放凉一下。
接着将炸过一次的猪皮再重新放入第二次炸一遍，经过两次煎炸猪皮就会膨胀，待冷却后放塑胶袋中保存。
炸好的猪皮食用时泡水几小时至软的样子，用清水浸泡两天就可以拿来做美食了。
取泡发好的猪皮三四块，切成薄片，配上青椒，蒜苗，蚝油，香醋炒吃。
炸猪皮不油腻，我的理解就是像我们炼猪油时油渣不腻的原理一样，猪皮里的油脂经过油炸后会渗出。
炸好的猪皮用开水煮过再浸泡数小时后，会变得爽滑有弹性。
食材
猪皮适量
棉线一小捆
方法/步骤
1
猪皮刮去油脂后切成上图大小的条状
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2
在猪皮一方戳个小洞绑上棉线到户外风干
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3
风干至上图硬质透明状
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4
用烤箱预热350度5分钟
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5
也可用空气炸锅200度5分钟
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6
食用时用清水泡发
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好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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