老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于梦到用刀切肘子和梦到用刀切肘子什么意思的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享梦到用刀切肘子以及梦到用刀切肘子什么意思的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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“嗨，大家好，我是霞姐！
”面对镜头，霞姐的开场自然轻松。
没有精致的妆发，没有光鲜的衣着，更没有高端的灶台、昂贵的食材，窑洞前正做柴火大锅饭的陕北霞姐脸庞圆圆的，笑容亲切。
淳朴而动人的画面里，排骨刀削面、猪肉炒蒜苗、红烧肘子、水晶皮冻、烩粉汤、烤羊排……一道道陕北农家菜让屏幕前的人们不由得心生暖意，跟随霞姐的家人们一起说出“猛香哩”。
窑洞前，半亩地里种着一些自家吃的西红柿、小葱和辣椒，院子用自制的木篱笆围着，几个红柳枝编好的筛子和筐篮整齐地摆在墙角，一只温顺的大黄狗趴在院子中央的桌子下面，悠闲地晒着太阳。
从一位普通农家妇女到拥有600万粉丝的美食网红，“面朝黄土”“背靠大山”，质朴中宛如一股清流，这就是陕北霞姐自己的幸福哲学。
1
看家人爱吃我做的饭就很幸福
霞姐本名王敏，小名霞霞，是一名地地道道的陕北人。
1987年出生在陕西延安市志丹县的她，会做饭是从小培养出来的。
“第一次做饭才12岁，当时妈妈在外面干活，很晚都没回家，弟弟妹妹实在饿得不行，我就蒸了一锅米饭，几个人就着泡菜吃得可香了。
妈妈回来夸我长大了，会照顾人，当时我开心极了。
”那是霞姐第一次对于幸福的理解。
作为家里的老二，哥哥常年在外，霞姐很早便担起了照顾弟弟妹妹的重任。
当时为了上学方便，他们一家住在镇上，父母白天在40里外的村里干农活，做饭的任务就落在了年幼的霞姐肩头。
每天中午放学，她总是第一个冲出教室，下午上课前最后一个回来，后来老师们才知道，这个小姑娘是赶着回家给弟弟妹妹们做饭。
为了照顾弟弟的情绪，她就每天想着法地把面条变着花样做，有时放点腌肉，有时放点猪油，今天加点辣子，明天搁点酱油。
她说，如今，她研制酱料、创新菜式的功夫，都是当年一点一点练出来的。
从那时起，做饭对于霞姐而言已不再是一份活计，更是对家人沉甸甸的爱与责任。
“我并不觉得累，看着弟弟妹妹吃我做的饭香得不行，心里特别满足。
”她笑呵呵地说。
2
“拍真实的生活，大家喜欢看”
2019年5月，喜欢上网的丈夫陈浪在刷手机短视频时，突然想到擅长做饭的妻子，以及自己家里总被邻里夸赞的饭菜，便注册了账号。
“为啥不试试把霞霞做饭的过程拍下来呢？大家肯定喜欢看！
”陈浪说干就干。
于是，他喊上霞姐的弟弟妹妹，几个人，一台DV，一台电脑，“陕北霞姐”的小“工作室”就这样成立了。
霞姐负责出镜，丈夫和弟弟负责拍摄剪辑，妹妹帮忙做些农活。
“做饭、种地、喂猪，干什么拍什么，就拍我们每天真实的生活。
”陈浪说。
一开始，大家都没有经验，一个视频要拍七八个小时。
“一次没拍好就再做一回，有时候一顿饭拍完天都黑了。
”霞姐说。
拍摄完成了，剪辑也是个难题。
初中毕业的陈浪，没有这方面的经验，“我看网上有剪辑软件，就下载了，照着说明书一个功能一个功能地试，慢慢才有了感觉。
”陈浪红着脸说。
镜头里，霞姐也由一开始的局促紧张变得自然起来。
洗菜、备料、焯水、炒香、上色……在霞姐亲切的讲解声中，一道道工序快速、整洁地在院子里的操作台上有条不紊地进行着。
“现在我们基本就是一条过，拍完大家吃饭，晚上把片子一剪，有时当天就能把视频发出来。
”陈浪说。
“亮亮（弟弟）、李宁（表弟）、蓉蓉（妹妹），吃饭啦！
”随着霞姐明亮的叫喊声，一大家子人围上了桌，看着一大锅冒着热气的卤肉菜，李宁忍不住夹了第一筷子，“哎呀，闻着猛香哩！
”
3
“幸福的烦恼”
“有一天，弟弟说，‘姐，你火了’。
”回忆当时的情形，霞姐说，“我也不懂甚是网红，但是从那段时间开始，走出门周围的人都问我是不是霞姐。
”
成名之后，霞姐依然住在志丹老家的窑洞里，每天跟家人一起幸福地记录生活。
经常有外地的粉丝专程赶到志丹，只为亲口尝一尝霞姐做的饭。
这时“宠粉”的霞姐总是不厌其烦地热情招待每一个上门的粉丝，“你说人家那么远来了，不做顿饭招待一下多不好意思。
”霞姐诉说着“幸福的烦恼”。
今年五一因疫情原因游客不多，据陈浪说，往年的假期几乎每天都有人从外地赶来，南京的、上海的、广州的……最多一次，霞姐一天做了7顿饭，这边刚洗完锅碗，那边又来一波粉丝。
霞姐坦言，自己在一次次与粉丝的交往中，感动和被感动着。
今年1月3日，霞姐拍摄了一条看望邻居家患病孩子的视频，3岁的刘雪儿不幸患上白血病，家里的老人每天以泪洗面，医生说她可能熬不到过年。
霞姐说：“现在雪儿情况稳定了，过段时间骨髓移植，我们再去看她，也算是给好心的粉丝们一个交代。
”
4
陕北是我的根，我不会变
霞姐夫妇一直都没有忘记本心。
“曾经有不少大公司找到我，想让我帮忙推销产品，但是我一看，那些都跟我没啥关系。
”如今，霞姐直播网店里陈列的为数不多的商品，都是陕北土特产：黄米糕、土豆粉、小米、荞麦，还有她自制的辣椒酱。
不久前，霞姐当选延安市人大代表，获得延安市“五一劳动奖章”。
“有这个能力，就要做一些有意义的事情，我的这些名气都是粉丝和社会给的，我也得多做一些善事，回馈他们。
”近两年来，武汉疫情、河南暴雨，霞姐一直坚持捐款捐物。
今年年初陕西疫情期间，她还专门跟家人杀了一头猪，做了杀猪菜给志丹县各个岗位上的防疫人员送去。
经营自己账号的同时，霞姐夫妇还积极帮助陕北的其他网红。
“陕北做短视频的人少，本地网红更少，我们会毫无保留地分享经验。
我们不怕别人火，最好大家都火起来，形成合力，咱们陕北人就算走出去了！
”霞姐说。
“猪肘子下刀”是一个汉语成语，表示“下猪肘子的刀”或“肘子下的刀”，比喻在做一件事情的关键时刻，采取果断的措施，下定决心，毫不犹豫地去做。
通常用来形容在关键时刻勇敢果断的态度和行动。
连刀肘子是一道美食的菜名。
山西人“蒸”出来的一道年味，名为连刀肘子，是一道当地有特色的菜名，一般在过年的时候都会成为当地的必备菜品，当地人在春节招待客人就选它，上桌立马就抢光，非常的有名，很受欢迎。
连刀肘子是选取口感更佳的前肘，辅之以百味淘独家秘制调料，蒸制而成。
香甜软嫩入口即化，肉皮里满满的胶原蛋白，无不勾人一秒入魂。
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