蒸米汤怎么做

大家好，如果您还对蒸米汤怎么做不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享蒸米汤怎么做的知识，包括梦到蒸米汤的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 蒸米汤怎么做
2. 水煮米把米汤倒掉再蒸是否可以达到脱糖效果
3. 电饭煲
   
   (锅)煮饭时;米汤外溢为什么
4. 蒸锅下面煮米汤上面蒸土豆可以吗

有米汤的蒸饭的用料

大米水

有米汤的蒸饭的做法步骤

将做法保存到手机

步骤 1

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水多加点按自己的饭量往里面加米，不时搅拌防止粘锅

步骤 2

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水开了过后观察米的状态以及水量如果明显感觉水变得粘稠那么直接加水再次烧开（加水不能晚，刚开就要观察）图上这种就比较硬还要再煮，这时候准备容器和过滤的东西

步骤 3

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我们家用的是筲箕，下面是电饭锅的内胆，你家有啥就可以用啥，如果煮饭多（四杯米以上就用筲箕比较好）

步骤 4

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准备好了返回观察米的状态，一般大部分透明一点点白芯就是比较合适的状态

步骤 5

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关火，倒进筲箕，等它沥干

步骤 6

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沥出来的就是米汤啦

步骤 7

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这个时候准备蒸锅和纱布还有蒸格，加水不要太多，离蒸格远一点，要不然饭会坨，纱布打湿拧干，把蒸格也打湿但是不要留太多水

步骤 8

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像这样

步骤 9

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纱布铺上去，纱布一定要大

步骤 10

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饭倒上去，像这样用筷子把饭弄散，比较蓬松的状态

步骤 11

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然后挨着戳洞

步骤 12

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像这样，这是排气孔，蒸出来才会很松软好吃

步骤 13

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然后盖起来，大火烧开，改中火继续蒸，大概十分钟左右

步骤 14

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找不到筲箕，这种我试过也是可以的（效果没筲箕好，饭多了容易坨）

步骤 15

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然后就好啦，真的很好吃

我觉得有可能可以能稍微难。
有点拖堂的效果吧，但是是不是全部能达到拖堂效果，那就不一定了。
只能说你把这个米汤直接倒掉的话，然后在蒸很有可能就没有什么营养了，因为营养都在米汤里面。

电饭煲煮饭时米汤外溢，如果煮出的饭没有明显烧糊的话，那应该是电饭煲盖的硅胶圈失效了，不能起到密封作用了，需要更换用款硅胶圈修复。

可以，但首先锅要够深，水放够，少放点米，滴几滴食用油以防溢出，土豆小的不用切，大的可以一切两半或四牙，准备好然后开火蒸，大火烧开上气后蒸五分钟调小火再蒸十五到二十分钟即可。
一般土豆熟了粥也就好了，只是这样的粥比较稀，稠了要粘锅或糊锅。

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！